Mivel még sosem volt dolgom fiúkkal a szerelem terén, ezért erről az ünnepről nem nagyon tudok nyilatkozni. Azt viszont tudom, hogy Bálint napnak is nevezzük, hiszen nevét Szent Bálintról kapta, aki a szerelmesek és a lelki betegek védőszentje. Ezen jeles alkalom okán készültem nektek két rövidke „Légy Kreatív” ötlettel.
Először, egy finom ebéd- vagy vacsoraötlettel érkeznék a szerelmeseknek:
Legényfogó leves (Leányfogó is!)
A családom egyik kedvence
Hozzávalók:
- 2 evőkanál olaj
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 30 dkg csirkemell
- 20 dkg gyökérzöldség
- 20 dkg zöldborsó
- ízlés szerint só, tárkony és bors
- 20 dkg gomba
- 2 dl húslevesalaplé
- 2 dl tejszín
- 1 dl tejföl
- fél citrom
Elkészítés:
Felforrósítjuk az olajat, majd megpirítjuk a hagymát, ezután hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, amit fehéredésig pirítunk.
Rádobjuk a feldarabolt gyökérzöldséget, valamint a zöldborsót. Ízesítjük, és fedő alatt pároljuk addig, hogy a hús félig puhuljon meg. Belekeverjük az áttisztított, feldarabolt gombát, felengedjük az alaplével, és a húst megfőzzük.
A tejszínt elkeverjük a tejföllel, és behabarjuk vele a levest. Én ezt tejszínes habarásnak nevezem. Felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Pár perc hűtés után a citrom levével ízlés szerint ízesítjük.
A következő, egy kis dekor téma, mely izzítja szívetek tüzét:
Hangulatos mécsestartó
A romantikus estéhez
Mi kell hozzá?
- befőttes üveg
- öntapadós fólia
- akril festék
- ízléses szalag
Hogyan készül?
A fóliára rajzolunk egy szív alakot. Kivágjuk, majd ráragasztjuk a befőttesüvegre. Az akril festéket elkenjük az üvegen, majd miután befedtük minden részét, a szív alakú fóliát lassan lehúzzuk. Kedvünk szerint díszíthetjük, például a szív mentén kis pöttyökkel. A végén készítünk a szalagból egy masnit, amit ragasztóval rögzítünk az üveg pereméhez. Hogy még ízlésesebb legyen, a masni mellett, a befőttes üveg száját is szegélyezhetjük szalaggal.
Pofonegyszerűek! Készítsétek el ti is, ha kedvet kaptok rá!
Magam, illetve szerkesztőségünk nevében kívánok boldog Valentin Napot!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése